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酒器専門のネットショップ【はな菜屋】店主の店とはあまり関係ない日記です。


by navis37
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LOVEタコライス

LOVEタコライス_c0085001_2052159.jpg 昨日から息子が2泊3日の移動教室にでかけているので、娘と2人の夕飯を簡単に済ませちゃえ♪ということで(帰りの遅い夫は別口です)、今夜はタコライスなのでした。もともと私はタコライスが大好きで、沖縄料理店のランチではよく食べていたものの、なぜか「家で作る」という発想がありませんでした。ところが昨年の秋、夫と2人で箱根へ日帰り旅行に出かけた際、ちょっと帰りが遅くなってしまった私たちを娘がタコライスを作って待っていてくれたのでした。「うそ!タコライスだ〜♡」それはそれは感動ものでした。そっか、家でも作れるのね。それからは私が作ったり娘が作ったり、ちょいちょいこのメニューが家の食卓に上るようになったのです。超簡単超美味しい。洗いものも少なくて済むし、本当にハッピーな気分です。
by navis37 | 2009-04-23 20:58 | 食す!